各国著名西点大师
法国
Pierre Herme:被誉为“糕点界的毕加索”,他的作品以创新和独特的风味而闻名,如马卡龙和可颂面包。
Olivier Bajard:出生于烘焙世家,被誉为法国国宝级甜点大师和世界甜点界的莫扎特。
Dominique Ansel:创造了著名的Cronut甜品的法国厨师。
俄罗斯
叶夫多基娅·奥日娜:俄罗斯最负盛名的甜点师,曾为斯大林和苏共中央历任总书记制作过甜点,荣获数枚列宁勋章和社会主义劳动英雄称号。
英国
Mary Berry:英国最知名的甜品师,制作的甜品在英国备受欢迎,同时也深受英国王室喜爱。
西班牙
Maria Selyanina:西班牙著名甜点大师,在西班牙具有很高的知名度,制作的甜点广受西班牙各界喜爱。
日本
小山进:日本国宝级甜点大师,受其甜品师父亲影响从小接触甜品,是日本家喻户晓的著名甜品师。
德国
Marco Rpke:曾受邀为美国总统布什父子制作西点和蛋糕,还多次为国际巨星制作西点。
美国
Buddy Valastro:家族的第四代烘焙大师,TLC真人秀《Cake Boss》明星。
Dominique Ansel:创造了著名的Cronut甜品的法国厨师。