酒店西点区域摆放什么

酒店西点区的摆放应该既美观又实用，以下是一些建议：

面包盘和黄油碟

面包盘应放置在展示盘的左侧10厘米处，刀口朝左，叉口朝上，与台边相距约1.5cm。

黄油碟可以放在面包盘的右侧，以方便宾客取用。

餐具摆放

餐盘（装饰盘）应定位在中心位置，然后摆放各种餐刀、叉、匙，最后摆放各种酒杯。

餐具摆好后，在餐盘中摆上餐巾花，以增加美观度。

甜点和蛋糕

泡芙：外皮酥脆，夹心奶油，入口即化，适合各个年龄段的宾客享用，且方便拿取，适合宾客众多的婚宴使用。

慕斯蛋糕：颜值高，口感丰富，可以定制多款不同颜色和口味的慕斯蛋糕，五彩缤纷的会更好看。

蛋挞：味道香甜醇厚，原料健康，适合老人和小孩，圆圆的一个个摆放在甜品台上，像小太阳一样，非常好看。

展示柜和制冷设备

使用风冷展示柜来摆放甜品，这样可以避免玻璃雾气和水珠，保持甜品的新鲜度和美观度。

其他装饰

在桌子中间摆放花瓶、胡椒粉瓶和盐瓶，以及糖缸和蜡烛台等，可以增加整体的美感和氛围。

通过以上摆放，酒店西点区可以既美观又实用地展示各种甜品，吸引宾客的注意，并提供良好的用餐体验。