乐从火锅配料

乐从火锅的配料包括以下几种：

基本调料

盐

味精

鸡粉

豆瓣酱

白酒

豆豉

醪糟

香料

火锅料碗调料

麻酱

蒜泥

豆腐乳

香油

红油

韭菜花

生抽

海鲜酱油

小米椒

香辣酱

花椒

芝麻

重要调料

辣椒酱

红辣椒 100Kg

食盐 15Kg

辣椒油

干辣椒

菜籽油

牛油

其他辅助调料

生姜