餐饮食品安全等级

餐饮食品安全等级通常分为以下几个等级：

A级（优秀）：

表示食品安全状况良好，通常由绿色表示，是餐饮服务食品安全量化分级管理中的最高等级。

B级（良好）：

表示食品安全状况中等，通常由黄色表示。

C级（一般）：

表示食品安全状况一般，通常由红色表示。

评定食品安全等级通常由食品监管部门根据餐饮服务提供者日常管理的规范程度、食品安全管理能力、设备设施情况等因素进行。评定结果会影响到餐饮服务提供者接受监督管理的频次，等级越低，接受监督的频次越高。