牛肉饼火锅做法

牛肉饼火锅的做法可以有多种变化，以下是几种不同的做法：

1. 空气炸锅版的牛肉饼

食材用料：

牛肉 50克

小葱 三根

手抓饼 1个

油 适量

耗油 适量

鸡精 适量

生抽 适量

白胡椒粉 适量

香油 适量

做法步骤：

1. 准备50克牛肉剁成小颗粒。

2. 加入事先准备好的葱花以及调味料（油、耗油、鸡精、生抽、白胡椒粉、香油）充分搅拌均匀。

3. 将搅拌好的牛肉馅放入手抓饼皮的中央。

4. 将饼皮折成四方状，表面涂抹一层花生油防止与空气炸锅中的置物架黏连，导致汤汁流失。

5. 将牛肉馅饼放入空气炸锅，炸八分钟然后翻面，再炸八分钟即可出锅。

2. 传统烙制的牛肉饼

食材用料：