餐饮业做核酸检测谁掏钱
关于餐饮业做核酸检测的费用承担问题，可以得出以下结论：
政府承担部分费用
在某些特殊情况下，如政府强制要求核酸检测时，费用应由政府来承担。
医保基金承担部分费用
2022年政策明确指出，对餐饮、零售、外卖等行业从业人员免费开展定期核酸检测，所需费用由医保基金支付。
核酸检测的费用一般由医保基金和地方财政共同承担，其中医保基金支付大部分费用，地方财政承担少部分费用。
个人承担部分费用
一般情况下，居民自愿进行核酸检测时，费用由个人承担。
综上所述，餐饮业做核酸检测的费用 由医保基金、地方财政和个人三方承担。具体承担比例和方式可能因地区和政策的不同而有所差异。建议关注当地最新的政策通知以获取最准确的信息。