红酒不新鲜
红酒不新鲜可能有多种原因，以下是一些常见的问题及判断方法：
木塞污染
症状：葡萄酒散发出潮湿的纸板味或其他不愉快的味道。
解决方法：将葡萄酒放入醒酒器中，以减轻这种味道。
温度过高
症状：葡萄酒颜色变深，口感变差，可能出现甜味或其他不正常的香味。
解决方法：将葡萄酒放入冰箱中降温，避免温度波动。
氧化
症状：葡萄酒颜色变深，香味变差，可能出现烂苹果的酸腐味。
解决方法：避免将葡萄酒暴露在氧气中，保持适当的储藏温度。
硫化污染
症状：葡萄酒散发出刺鼻的气味，类似臭鸡蛋味或橡胶味。
解决方法：将葡萄酒倒入醒酒器中，让硫化物质挥发。