马山好吃

马山县的美食种类 非常丰富，以下是一些主要的特色美食：

黑山羊火锅和全羊宴：

马山县以黑山羊闻名，其火锅和全羊宴是当地的招牌菜。黑山羊肉质鲜嫩，膻气少，香甜可口，营养价值高。推荐的店有快乐羊肉店和三声部黑山羊庄。

红水河鱼：

红水河是马山县的重要水系，其鱼类资源丰富，包括油鱼、剑鱼、鲶鱼等多种鱼类。这些鱼肉质鲜美，适合做蒸煎、煮汤等各种美食。

旱藕粉：

旱藕粉是马山县的绿色食品，以大石山区的壮村瑶寨的旱藕传统制作而成，口感滑嫩，是当地特有的美食。

里当土鸡：

里当鸡是马山县东部石山区8个乡镇的特产，以皮黄肉嫩、甘甜可口著称。其饲养方法独特，饲料以玉米、高梁为主，辅以红薯、豆类、花生等，是食疗佳品。

其他特色美食：

包括猪龙碰（血肠）、黄花饭、铜瓢虾米馍、生榨酸米粉、蒸田螺等，这些美食各具特色，深受当地人和游客喜爱。

总的来说，马山县的美食以黑山羊和红水河鱼最为出名，同时还有旱藕粉、里当土鸡等绿色食品和多种特色小吃。如果你有机会到马山县旅游，一定要尝尝这些地道的美食。