蛋糕火锅底料

制作火锅底料蛋糕的步骤如下:

蛋糕材料

鸡蛋 4个

细砂糖 80克

低筋面粉 40克

可可粉 10克

色拉油 40克

牛奶 40克

奶油霜材料

黄油 110克

奶油奶酪 110克

淡奶油 145克

糖粉 25克

橙色色素 适量

红色色素 适量

装饰物

干辣椒 适量

香叶 适量

八角 适量

做法

将鸡蛋和细砂糖放入无水无油的容器中,用打蛋器高速打发至体积膨胀数倍,提起打蛋器时液体变硬性泡沫不会滴落。

倒入低筋面粉和可可粉,轻轻搅拌均匀。