餐饮设备品类

餐饮设备类目繁多,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是一些主要的分类方式及对应的设备类目:

烹饪设备

炉灶:包括电磁炉、燃气炉、火炉、蒸汽炉、烤箱、烤炉、烘焙炉、煎炒炉、炸锅等。

烤箱:用于加热、烹饪和烘烤食品的设备。

炸锅:用于炸制食品的设备。

蒸锅:用于蒸煮食品的设备。

烧烤炉:用于烧烤食品的设备。

制冷设备

冰箱:用于冷藏和冷冻食品的设备。

冷柜:用于冷藏和冷冻食品的设备。

冰淇淋机:用于制作冰淇淋的设备。

制冰机:用于制作冰块和设备。

清洗设备

洗碗机:用于清洗餐具的设备。

消毒柜:用于消毒餐具的设备。

洗菜池:用于清洗蔬菜和食材的设备。

储存设备

餐具柜:用于储存餐具的设备。

食材储存柜:用于储存食材的设备。

米面柜:用于储存米面和粮食的设备。

平板货架:用于储存食品的设备。

烘焙设备

面包机:用于制作面包的设备。

烤面包机:用于烤制面包的设备。

蛋糕机:用于制作蛋糕的设备。

咖啡设备

咖啡机:用于制作咖啡的设备。

咖啡研磨机:用于研磨咖啡豆的设备。

咖啡豆烘焙机:用于烘焙咖啡豆的设备。

垃圾处理设备

食品垃圾粉碎设备:用于处理食品垃圾的设备。

调理设备

调理台面:用于整理、切菜、配料、调制的台面和设备。

厨具:包括各种用于烹饪和调理的工具和器皿。

食品机械

和面机:用于和面的设备。

搅拌机:用于搅拌食材的设备。

切片机:用于切片的设备。

打蛋器:用于打蛋的设备。

其他设备

饮料机:用于制作和提供饮料的设备。

饮水机:用于提供饮用水的设备。

柔巾机:用于提供柔巾的设备。

点心车:用于运送点心的设备。

啤酒设备:用于制作和提供啤酒的设备。

电开水器:用于提供开水的设备。

自助餐设备:用于提供自助餐的设备。

快餐设备:用于提供快餐的设备。

烧烤用具:用于烧烤的设备。

保温柜:用于保温食品的设备。

陈列柜:用于展示食品的设备。

展示柜:用于展示食品的设备。

橱柜:用于储存餐具和其他厨房用品的设备。

消毒毛巾柜:用于储存消毒毛巾的设备。

工作台:用于工作的台面。

餐车及配套设备:用于运送食物的设备。

餐厅布草:用于餐厅布置的布草。

酒水车:用于运送酒水的设备。

这些分类方式并不是互斥的,一个设备可以同时属于多个类目。例如,一台洗碗机既属于清洗设备,也可以属于厨房小电器。根据不同的餐饮需求和厨房布局,可以选择合适的设备类目以满足实际需求。