诸暨最好吃的小吃

诸暨最好吃的小吃包括以下几种：

西施豆腐是诸暨久负盛名的一道风味名菜，以滑嫩的豆腐和鲜美的汤汁闻名，是诸暨人喜爱的传统名菜。

次坞打面是诸暨最有名的小吃之一，以其独特的制作工艺和丰富的浇头而著称，面条筋道，汤汁鲜美。

蒸三鲜是诸暨的传统名菜，由蛋卷、蛋糕、肉丸子等多种食材搭配而成，味道鲜美，是过年时才能享受的美味。

岭北盐焗鸡是诸暨最具代表性的地方菜，以独特的盐焗工艺制作而成，鸡肉鲜嫩皮脆，回味无穷。

八大碗在诸暨不同区域有不同的做法，其中马剑八大碗较为有名，包括馒头、乌肉、长寿面等多种美食。

西施舌是一种用糯米粉制作的带馅点心，采用吊浆技法制作而成，香甜爽口，名字来历与西施有关。

诸暨肉饼以其皮薄馅嫩、味道鲜美而著称，是当地人的早餐首选和游客们不可错过的佳肴。

藤羹是诸暨的传统小吃，类似广东肠粉，冬季天气晴好的日子，很多家庭都会制作。

年糕糳是诸暨的传统美食，用糯米粉和普通大米粉混合制成，口感糯滑有嚼劲。

鉴湖醉河虾是诸暨的特色美食，源于民间，春秋之季尤为受欢迎。