厦门哪家卤鸭头好吃

在厦门，有几家卤鸭头非常受欢迎：

鸭八公辣卤（江头店）

地址：厦门市湖里区嘉禾路334-8号

推荐理由：店铺位于江头巴黎广场步行街上，位置好找，装修简洁，灯光充足。店员热情友好，是厦门知名的卤料连锁店。推荐菜品包括泡椒无骨鸡爪、莲藕和鸭头。

真真厦港卤味

推荐理由：真真厦港卤味起源于1983年，是厦门卤味界的老前辈。其卤鸭味道好，口碑佳，深受食客喜爱。分店遍布厦门，建议选择靠近市区的分店前往品尝。

灌口（吉来）卤鸭

推荐理由：灌口（吉来）卤鸭成立于1984年，有着35年的历史，被誉为“中华名菜”。每天能卖出100只卤鸭，卤鸭香气扑鼻，是厦门老字号卤味店。

灌口周宝珍卤味店

推荐理由：这家店由卤鸭周的爱女周宝珍经营，卤鸭具有典型的闽南本地风味。店铺门庭若市，下午卤鸭通常卖光，连香港食神戴龙也曾慕名而来探讨工艺。

这些卤鸭头店各有特色，建议您根据自己的口味偏好选择其中一家进行品尝。如果喜欢辣味，鸭八公辣卤（江头店）是一个不错的选择；如果追求传统老味道，真真厦港卤味和灌口周宝珍卤味店都是值得推荐的。