餐饮公共场所的建议

在餐饮公共场所,为确保食品安全和防止疾病传播,以下是一些建议:

保持社交距离

在公共餐饮场所饮食时,人与人之间距离保持1米左右。同排的隔位相坐,对面的错位相坐,避免面对面饮食。

佩戴口罩

饮食前后均建议佩戴医用外科口罩或其他口罩。坐下饮食的最后一刻才脱口罩,饮食完成后立即佩戴口罩。

个人卫生

咳嗽、打喷嚏、流鼻涕时,要用纸巾、手帕遮挡并洗手。口鼻分泌物用纸巾包好,弃置于封闭式垃圾箱内。

坚持在饮食前后、咳嗽或打喷嚏后,按照“六步法”严格洗手。洗手间、洗手池配备足够的洗手液,保证水龙头等供水设施正常工作。

避免飞沫传播

在公共餐饮场所,建议使用肢体语言交流,避免在饮食见面时说话。建议用“面带微笑地点头示意”代替见面时用“您好”等话语打招呼。

分餐制

采用分时进餐,延长就餐时间,避免扎堆就餐。倡导分餐进食,自觉使用公筷、公匙、公勺。

食品选择

避免进食未熟透的动物产品,慎重选用生冷海产品等高风险食品,拒绝食用野生动物。

支付方式

付款时建议减少现金支付,可使用手机、消费卡等支付方式。