朱光玉火锅由来

朱光玉火锅的来历可以追溯到传统汉族文化，其原名是“朱家老火锅”。朱光玉本人是一位国家一级厨师，他多年来致力于研究和精制火锅，使用新鲜食材和精致的工艺加工，使得朱家老火锅在众多火锅品牌中脱颖而出。与其他火锅不同的是，朱家老火锅使用特制的“玉汤”进行烹饪，这种玉汤由多种香料、芝麻、花生、花椒等组成，散发出独特的芳香。在烹饪火候上，朱家老火锅也掌握得恰到好处，既保留了肉质的鲜美，又能将辅料烹制得非常美味。

朱光玉火锅的另一个显著特点是其独特的空间设计。该品牌融合了复古风、港风、废墟风等多种潮流元素，营造出一种独特的氛围感和体验感。这种设计理念使得朱光玉火锅在众多火锅店中脱颖而出，成为了一个具有网红属性的品牌。在2023年，朱光玉火锅馆在北京等地开设了多家分店，迅速获得了广泛关注，全网曝光量达到了10亿次。