石柱县好吃的特色餐馆

石柱县拥有丰富的特色美食和餐馆,以下是一些推荐的特色美食餐馆:

唐氏老腊排

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回味碗唐氏老腊排

地点: 南宾街道玉带北街1号附8号, 附9号

特色: 祖传宫廷秘方,糅合土家民间之道,选用石柱县境内的散养跑山猪,整排为主料,结合石柱土家腊排工艺制作而成,是石柱的代表性特色菜肴之一。

白切鹅肉

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飞鹅山酒店(飞鹅山庄)

地点: 永康市石柱镇天鹅路

特色: 选用当地白鹅,经过特殊处理和烹饪,肉质鲜嫩,口感爽滑,搭配特制酱料,味道鲜美。

米米茶

特色:

石柱县土家族自治县的传统风味小吃,也被称为“迎客茶”,制作工艺独特,口感香甜,具有浓郁的土家风情。

烤全羊

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千叶草场、黄水红、大自然土菜馆、三根树酒楼

地点: 千叶草场(具体地址未提供)、黄水旅游度假区黄连路51号、黄水旅游度假区迎宾北路4号、黄水旅游度假区黄连路127号

特色: 外酥里嫩,秋冬人气美食,撒满秘制调料,表皮焦脆,内里软烂入味,无膻腥味,搭配鲜甜的羊肉汤,温暖人心。

土家腊味

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黄水红、土家粮店、大自然土菜馆

地点: 黄水旅游度假区黄连路51号、黄水旅游度假区黄连路127号、黄水旅游度假区迎宾北路4号

特色: 味道鲜美,营养丰富,包括腊猪脚、腊肉、腊香肠等,适合用于炖汤或炒菜。

野生菌汤锅

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黄水红

地点: 黄水旅游度假区黄连路51号

特色: 放置牛肝菌、大脚菌、九月香、鸡脚菌等20余种野生菌,配以土家特色佐料,味道鲜美且营养丰富。

酸辣粉

特色:

粉条滑嫩,汤底酸辣可口,深受当地人喜爱。

凉面

特色:

夏季清爽选择,通常配有黄瓜丝、花生和特制调料。

石柱豆腐

特色:

制作工艺独特,口感滑嫩,常用于麻辣豆腐等菜肴。

这些餐馆和美食涵盖了石柱县的特色菜肴和小吃,无论是想要品尝地道土家风味,还是寻找其他特色美食,都能在这些推荐中找到满意的选择。建议您提前规划好行程,前往品尝这些美味佳肴。