不允许明火的餐饮

不允许明火的餐饮类型包括：

火锅店：

可以使用电磁炉等电器设备进行烹饪。

煲仔饭店：

同样适合使用电磁炉，无需明火。

面馆：

可以通过电加热方式制作面食，无需明火。

快餐店：

大部分快餐店采用电气化设备，如电磁炉，替代传统明火。

奶茶店：

可以通过电加热或微波炉等方式制作饮品和食品，无需明火。

咖啡厅：

通常使用电咖啡机等设备，不需要明火。

牛杂店：

可以通过电加热或微波方式烹饪牛杂，无需明火。

老火汤店：

可以采用电炖锅等电气化设备，避免使用明火。

冷饮和料理店：

可以通过电加热或微波炉等方式制作冷饮和料理，无需明火。

鱼生店：

可以通过电加热或微波方式处理鱼生，无需明火。