两人火锅怎么做

1. 简单版两人火锅

用料：

大蒜半个

姜适量

火锅底料半包

花椒一大把

辣椒一大把

番茄2个

香菇10个

其他喜欢的菜

做法：

1. 姜切片，大蒜拍碎，辣椒剪成小段。

2. 锅里加油，稍多一点，油热后加入姜蒜、辣椒、花椒，炒出香味后再加火锅底料。

3. 底料炒散后加入番茄，炒至软烂，加入适量开水。

4. 加入切好的香菇，继续煮。

5. 想吃什么菜都可以往里面加。

2. 鸳鸯火锅

用料：

火锅底料

干辣椒

花椒

葱段

大骨汤

各类菌菇和玉米

生菜、白菜、冬瓜等蔬菜

肉类（如牛肉、鸡翅、午餐肉等）

做法：