带骨生牛排怎么做好吃

带骨牛排可以通过多种方法制作，以下提供几种不同的做法：

1. 黑椒牛排

所需材料：

牛排3块

盐适量

胡椒适量

橄榄油适量

青豆适量

柠檬小块

牛排酱少许

做法步骤：

1. 牛排洗净，用厨房纸擦干水分。

2. 用盐和黑胡椒腌制牛排。

3. 洋葱切碎，与黑胡椒和大蒜一起制作黑胡椒酱。

4. 橄榄油热锅，单面煎牛排3-5分钟至变色，然后翻面继续煎至熟透。

5. 出锅前，青豆煮熟，柠檬切小块，牛排上浇上少量牛排酱和柠檬汁。

6. 搭配青豆和柠檬片摆盘。

2. 清炖带骨牛排

所需材料：

带骨牛排2500克

生姜5-6片

丁香4克

草果2个

花椒粒4克

白胡椒粒4克

腌菜盐适量