利仁电火锅做菜
利仁电火锅适合用来做多种菜式,以下是一些具体的菜谱和烹饪建议:
三色米粥
用料:三色米、鲍鱼、姜丝、葱花、生菜丝。
做法:
将三色米淘洗干净,放入利仁电火锅,加入足量清水,调到5档火力,大火煮开。
煮开后,调到2档火力,小火熬煮,撇去浮沫,米汤收浓后,加入鲍鱼片、姜丝、酱油、香油和适量食盐拌匀。
最后加入生菜丝和葱花即可。
豆腐青菜鱼汤
用料:鱼、豆腐、青菜、食盐、白胡椒。
做法:
利仁电火锅烧热油,放下鱼块两面煎成金黄,盛起待用。
烧热锅炒青菜。
加入1500ML水,盖上盖子煮沸。
煮沸后加入煎过的鱼块,煮得鱼块出味道后,加入豆腐块,盖上盖子煮沸后下食盐和白胡椒调味。