海底捞火锅桌制作教程
海底捞火锅桌的制作可以分为两个部分:食材的准备和火锅桌的制作。以下是详细的步骤:
食材准备
肉类 :选择新鲜的牛肉、羊肉或猪肉,切成薄片。海鲜:
基围虾去头、背部切开、去内脏;选择新鲜的鱼片或其他海鲜。
蔬菜:
有机花菜、荷兰豆、红薯、藕、杏鲍菇、金针菇、大葱、大蒜、生姜、干辣椒等,洗净并切好。
豆制品:
豆腐、豆皮等,根据个人口味选择。
调料:
盐、白酒、麻油、玉米油、高汤、海底捞香辣香锅火锅底料一包。
火锅桌制作
材料准备
需要实木板、螺丝钉、钉子、锉刀、木制火锅盖、家具蜡、砂纸等工具和材料。
制作步骤
测量和切割实木板:
根据所需尺寸,用尺子和铅笔标记并切割成相应的尺寸。
修整和打磨:使用锉刀修整边缘,砂纸打磨表面和边缘,确保光滑和整齐。
组装:使用螺丝钉和螺丝刀将实木板的各个部分连接起来,底部加装木制横杆以增加稳定性。