英国西点有什么

英国西点的种类繁多,以下是一些著名的英国甜点:

司康饼(Scone)

也被称为“英国松饼”,是英式下午茶的必备点心,通常搭配奶油和果酱食用。

奶酥(Crumble)

起源于二战时期,由水果、糖、面粉和黄油等制成,上面常常撒上一层糖粉。

胡萝卜蛋糕(Carrot Cake)

虽然名字中有“胡萝卜”,但它的甜味来自于其他成分,如糖和香料,而非胡萝卜本身。

葛缕子蛋糕(Griselade Cake)

由葛缕子籽、糖、面粉、黄油、蛋奶沙司粉和牛奶等制成,是18世纪尤其是维多利亚时代的传统蛋糕。

苹果蛋糕(Apple Cake)

主要由苹果、杏仁和核桃等坚果碎制成,通常还会加入肉豆蔻和肉桂增加香气和风味。

屈莱弗(Trifle)