火锅平价食材

豆皮：

豆皮是火锅中非常受欢迎的一种食物，不仅味道好，而且价格便宜。

羊肉卷：

相比肥牛，羊肉卷的味道更佳，且价格与牛肉卷相近，性价比较高。

虾滑：

虽然价格稍高，但全部由虾肉制成，无腥味，非常划算。

海带：

海带价格低，味道也不错，分量足，是火锅中的美味食材。

鱼丸：

鱼丸一般使用白鲢鱼的鱼肚和鱼背肉制作，口感软嫩，原汁原味，适合各年龄段人群。

牛肉丸：

尤其是潮汕手打牛肉丸，肉质Q弹有嚼劲，饱满多汁，非常美味。

宽粉：

宽粉价格实惠，无需泡发，煮2分钟即可食用，口感Q弹劲道。

腐竹：

腐竹是豆浆煮沸后表面形成的油膜晾干后制成，有头竹、二竹、三竹之分，营养价值高，泡发后不易烂。

鞭炮笋：

鞭炮笋是一种海草，价格低廉，口感脆嫩，适合在火锅中烫食。

花生芽：

花生芽口感脆甜，既有花生的浓香，又适合涮火锅或炒着吃。