酒店餐饮公司总结怎么写

酒店餐饮公司的总结可以从以下几个方面进行：

经营情况

销售收入：总结一年内的销售收入，包括各业务板块的贡献，如客房、餐饮、会议等。

增长情况：与去年同期相比，分析销售收入的增长情况及其原因。

客户接待：总结重大会议和团队的接待情况，包括客户满意度和投诉率。

管理情况

公司成立：介绍酒店管理公司的成立背景、组织架构和管理模式。

业务拓展：总结在婚宴、月饼销售、代理白酒和啤酒等新兴业务方面的拓展情况。

成本控制：介绍在采购、成本控制方面的创新措施和成效。

服务与运营

服务质量：总结在提升服务质量和客户满意度方面的措施和成效。

内部管理：介绍部门日常管理、员工培训、激励分配制度等方面的具体做法。

卫生与安全：强调食品卫生和安全管理的重要性，以及具体的实施措施。