厦门最好吃的四川火锅

在厦门，有几家四川火锅店备受推崇，以下是其中一些值得一试的店铺：

地址：厦门市湖里区吕岭路43号都市华庭二楼（近江头邮局，吕厝站）

特点：正宗四川味，环境空旷舒适，特色菜品为“码头秘制嫩牛肉”。

地址：厦门市湖里区五缘湾道日圆二里1号建发悦城3层

特点：名气大，味道辣，推荐微辣锅底，越煮越香。

特点：带有武侠气息，菜品有武侠风格。

特点：菌汤鸳鸯锅外圈为全牛油一次性无渣锅底，花椒为汉源花椒，浓郁麻辣。

特点：重庆火锅特有的麻辣鲜香，辣而不燥，麻而不涩。

特点：连续2年上榜厦门必吃榜，锅底帅气，味道好。

特点：厦门首家潮牌跨界的四川火锅，环境和菜品独特，红油辣锅配牛腩。

这些火锅店各有特色，可以根据个人口味和需求选择。如果追求正宗四川口味，老码头火锅和小龙坎火锅都是不错的选择。喜欢尝试新奇吃法的人可以尝试四川皇三爷火锅的菌汤拌饭。对于追求高端体验的，海钓船·深海鱼餐厅和初弎·满满牛腩火锅也是不错的选择。