和餐饮有关的人名
关正兴:
中国近代川菜祖师爷,创办了包席馆正兴园,亲执厨政,对川菜烹饪事业作出了贡献。
王海泉:
四川省新津县人,成都饮食行业中尊称为“大王”,创办了三合园,收徒传艺。
戚乐斋:
满族,曾在正兴园主厨,与蓝光鉴合办荣乐园。
贵宝书:
满族,正兴园的主要厨师,擅长红白两案,其徒弟在荣乐园成名。
黄晋临:
四川省成都市人,晚清科举上榜人物。
苏敬轼:
百胜集团总裁,引领百胜餐饮屡创营业收入百强首位的佳绩。
高炳义:
青岛紫晶大酒店总经理,中国餐饮业最上镜人士,组织名厨专委会开展各项工作。
蒋建平:
丽华快餐公司董事长,用全新理念打造中式快餐。
严琦:
重庆陶然居饮食文化集团董事长,创7000个就业岗位的优秀女企业家。
李连群:
天津集贤大酒家有限公司总经理,促成“国际中餐名厨创新菜展示活动”。
杨登彦:
北京烹饪协会会长。