塞冰块葡萄倒红酒

将冰块直接倒入红酒中并不是一个推荐的做法。这样做会 冲淡葡萄酒的味道，严重影响品尝和欣赏红葡萄酒的风味和品质。正确的冰镇方法是将冰块放入桶中，然后整瓶红酒放入冰桶里进行降温，这样可以使葡萄酒的温度缓慢降低，同时避免直接加入冰块导致的口感和香味的丧失。

如果需要快速降温，可以使用冰桶加水的间接方法，即将冰块和水放入桶中，葡萄酒放入后水会浸没到瓶肩的位置，这样可以快速降温，同时避免酒中直接加入水。

另外，还可以选择将葡萄酒放入冰箱冷藏室进行降温，或者使用保温箱和冰块进行慢冷，这些方法都可以在不影响葡萄酒口感的情况下达到冰镇的效果。

综上所述，为了保持红葡萄酒的最佳风味和口感，建议采用上述方法进行冰镇，而不是直接往酒中加冰块。