餐饮店前期咨询内容

餐饮店前期咨询内容主要包括以下几个方面：

市场地理特点：包括区域的地貌、政治区域、城市的中心地带等。

市场气候风土特点：气候条件与消费者的饮食习惯有极大潜在关系。

目标市场主要经济指标：包括企业所在市场当年的国内生产总值、历年的数据，市场的投资状况，旅游方面的数据（如游客数量及其发展趋势），当地城镇居民人均可支配收入、全市职工平均工资、餐饮消费收入比重等。

人口统计数量：包括非农业人口及农业人口数量，用于预测餐厅客流量及居民消费水平和能力。

消费者受教育程度、生活方式、饮食偏好习惯、人均收入等。

产业环境：商业繁盛情况、商业化趋势与潜力、地方政府优惠和扶持政策（如消防、治安、文化、工商、防疫等政策情况）。

社会环境：当地风俗习惯、历史文化、民族结构、国际交往、主要食品原料生产流通等。

经济指标：当地餐饮企业经营状况、实力排列、所有制形式及所占比重、营业网点数量、从业人员数量。