易做好吃的菜谱

冬瓜炒肉

食材：瘦肉切片、生抽、料酒、青提、淀粉、老抽、冬瓜片、青椒、大蒜、盐、鸡精、花椒粉、生抽。

做法：瘦肉切片加调料腌制10分钟，炒熟后加入冬瓜片、青椒和大蒜，炒至软并加调料，最后翻炒出锅。

香辣鱿鱼

食材：鲜鱿鱼、豆瓣酱、生抽、蚝油、砂糖、胡椒粉、姜、蒜、青红辣椒、洋葱、蒜苗。

做法：鱿鱼焯水备用，炒制豆瓣酱上色，加入调料和蔬菜，翻炒均匀即可。

豆角炒肉

食材：豆角、瘦肉、葱姜蒜沫、干辣椒、花椒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、蚝油。

做法：豆角焯水后炒瘦肉，加调料翻炒至上色，最后加入豆角和蚝油，翻炒均匀。

盐焗手撕鸡

食材：鸡腿、盐、鸡粉、食用油、葱姜、蒜末、小米辣、柠檬片、香菜、白糖、生抽、原汤。

做法：鸡腿腌制后蒸30分钟，放凉撕成小块，淋上调料汁拌匀。

炸大虾