长沙臭豆腐哪个店好吃

长沙的臭豆腐店众多，其中比较有名的包括：

火宫殿：

火宫殿是长沙赫赫有名的美食餐厅，其臭豆腐非常受欢迎，尤其是坡子街总店，不仅人气高，口碑也很好。火宫殿的臭豆腐选用上等黄豆制作，经过独特的卤水浸透，表面会生出白毛，颜色变灰，初闻臭气扑鼻，油炸后外皮酥脆，内质鲜嫩多汁，搭配蒜汁、辣椒、香油等调料，味道芳香松脆。

文和友老长沙臭豆腐：

位于坡子街，是长沙非常火的一家臭豆腐店，号称长沙最正宗的臭豆腐之一。其臭豆腐表皮酥脆，料汁很足，口感香辣可口，深受游客和当地人的喜爱。

黑色经典臭豆腐：

黑色经典臭豆腐在长沙有多个分店，以其独特的灌汁臭豆腐闻名，臭豆腐外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，辣椒酱汁香浓可口，是长沙臭豆腐的经典代表之一。

罗记臭豆腐：

罗记臭豆腐位于坡子街与三王街交叉口，这家店炸的臭豆腐外酥里嫩，汤汁丰富，口感非常好，是长沙当地很有名气的一家臭豆腐店。

五娭毑臭豆腐：

五娭毑臭豆腐位于黄兴南路59号旁的小巷里，虽然店面不起眼，但味道非常正宗，以其独特的素卤水和外酥里嫩的口感赢得了很多食客的喜爱。

建议您根据个人口味选择其中一家尝试，每家店都有其独特的风味和特色，相信总有一款适合您的味蕾。