蛋糕和西点组合

将蛋糕和西点组合在一起，可以创造出独特而美味的料理。以下是一个将蛋糕和西点结合的示例配方：

黑钻吐司配可可蛋糕

简介：

这款面包将蛋糕和面包融为一体，蛋糕部分加入了可可粉，被称为“黑钻”。面包部分和蛋糕部分分别制作，最后组合在一起，形成了独特的口感和层次。

所需材料：

面包部分：

高筋面粉：220克

牛奶：93克

鸡蛋：49克

盐：3克

酵母：2.5克

糖：30克

黄油：20克

蛋糕部分：

鸡蛋：6个（每个约50克）

糖：120克

低筋面粉：110克

牛奶：70克

油：40克

可可粉：20克

所需工具：

揉面机

吐司模具

烤箱

步骤：

制作面包部分

除黄油外，将所有面包食材放入揉面机中，使用美善品先揉5分钟，然后加入黄油继续揉2分钟，直到面团光滑有弹性。