嘉兴南湖区好吃的
嘉兴南湖周边有许多美食选择,以下是一些值得尝试的地方:
南湖藕粉:
这是嘉兴的传统特色小吃,以嫩藕为主料,配以鲜美的汤汁和各种配料,口感清爽,味道鲜美。
五芳斋粽子:
享有“粽子大王”之称,粽子按传统工艺配方精制而成,选料讲究,肉粽肥而不腻,甜粽味美适中,是嘉兴的特产,广受旅游者喜爱。
南湖菱:
因产于南湖烟雨楼前的荷花池而得名,壳薄肉嫩,汁多味美,有“无角菱”、“和尚菱”之称,可生食、熟食或制糕点。
平湖糟蛋:
已有250余年历史,糟用上等糯米发酵制成,醇香可口,余味悠久,营养丰富,老少皆宜。
嘉善黄酒:
以糯米为主要原料,采用传统配方和工艺酿制而成,酒液澄黄透明,醇香浓郁,味鲜甜醇厚,是低度饮料酒。
乌镇三白酒:
以糯米、白面、白水酿制而成,醇厚清纯,香甜可口,男女老少皆宜饮用。
乌镇姑嫂饼:
油润麻香,入口酥松脆糯,咸甜适中,充满乡野滋味。
船菜:
在船上制作并享用的美食,原料主要来自南湖特色时鲜,如鱼、虾、蟹等,烹饪手艺精细,菜品有五香乳鸽、翡翠蟹斗、蜜汁火方等。
这些美食不仅美味可口,而且富有地方特色,是体验嘉兴饮食文化的好去处。建议您亲自品尝,感受嘉兴美食的独特魅力。