福建餐饮店简介
福建餐饮店简介如下:
聚春园 历史:
始创于清同治四年(1865年),是福建省现存年代最悠久的历史名店,也是驰名中外的“佛跳墙”的发源地。
荣誉:1996年和2010年两次被国家商务部授予“中华老字号”,同时也是第一批福建老字号。
特色:“聚春园佛跳墙制作技艺”是福建省唯一列入国家级非物质文化遗产的烹饪技艺。
地址:福州市鼓楼区东大路18号(花开富贵广场5楼原福州大酒家)。
同利肉燕老铺 历史:
创始于清光绪二年(1876年),至今已传承五代,是福州制作肉燕皮和烹制“太平燕”的著名老店。
荣誉:被福建商务厅评选为第一批“福建老字号”,被中华人民共和国商务部认定为“第二批中华老字号”。
特色:招牌美食是同利肉燕,被誉为“福建十大名小吃”和“中国金牌旅游小吃”。
地址:福州市鼓楼区澳门路3号(在隆平路、南后街还有两家分店)。
好清香大酒楼