老人吃的好吃的菜

香菇土豆黄焖鸡

材料：鸡块、香菇、土豆、料酒、生抽。

做法：

锅里放油烧热，鸡块煸炒上色。

加入切好的香菇和土豆块，倒入料酒、生抽调味。

小火慢焖二十分钟，汤汁收浓即可上桌。

爆炒猪肝

材料：猪肝、葱姜蒜、蚝油。

做法：

猪肝切片泡淡盐水去血水。

葱姜蒜爆香，大火快炒，加点蚝油提鲜。

火候要刚刚好，肝片刚变色就可以出锅。

清蒸桂鱼

材料：桂鱼、葱姜丝、料酒。

做法：