在家刷火锅买啥

在家刷火锅时，可以根据个人喜好选择以下食材：

羊肉、牛肉、猪肉、猪肝、猪肠、毛肚、午餐肉、火腿肠、香肠、鸭肠、鸡翅、鸡爪子等。

肉类可以事先切成薄片或块状，以便快速涮煮。

虾、蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海蛏子、乌鱼蛋、鱼片等。

海鲜一般需要提前清洗干净，去除沙子。

生菜、菠菜、油麦菜、大头菜、油菜、茼蒿、酸菜、地瓜片、白菜、玉米、萝卜、山药、豆腐、腐竹、豌豆尖、蘑菇、儿菜、年糕等。

蔬菜可以根据个人口味选择，多样搭配可以使火锅更丰富。

冻豆腐、豆腐皮、豆腐丝、豆腐块等。

豆制品富含蛋白质和钙质，是火锅中的健康选择。