窝瓜炖什么好吃
窝瓜可以搭配多种食材进行炖煮，以下是一些推荐的食谱及其做法：
土豆炖窝瓜
食材：窝瓜、土豆、猪肉、葱段、蒜片、姜片。
做法：将窝瓜与土豆、猪肉一同炖煮，佐以葱段、蒜片、姜片调味，口感浓郁，营养丰富。
南瓜汤
食材：窝瓜、糯米、小米、冰糖、纯牛奶。
做法：将窝瓜与糯米、小米、冰糖一同熬煮，加入纯牛奶提味，口感丝滑，甜而不腻，是冬日里的温暖之选。
窝瓜炖土豆
食材：窝瓜、土豆、生抽、盐、黑胡椒粉、香菜、姜、青椒。
做法：窝瓜和土豆分别去皮切小块，锅中油热后，下入姜爆香，加土豆、窝瓜煸炒，加酱油、盐调味，煸炒均匀后加水没过食材，大火烧开，中小火慢炖，至汤汁见少，加青椒翻炒，最后加黑胡椒粉调味，撒上香菜。