碎西点常温保存

碎西点的常温保存时间主要 取决于其种类和保存条件。以下是一些常见碎西点的常温保存建议：

芝士碎

芝士碎可以常温保存，但时间较短，尤其是新鲜芝士。

建议将芝士碎放在密封的容器中冷藏保存，最长可保存两个星期。

若要储存较长时间，则需冷冻保存，从冷冻库取出后可直接使用。

面包

面包可以常温保存或冷藏保存。

常温保存时，将新鲜面包装入食品级塑料袋并扎紧袋口，可保存两天左右。

为了保持面包新鲜，可在塑料袋内放入少许芹菜、白菜或生菜等绿叶蔬菜，以调节袋内湿度。

蛋糕

蛋糕在常温下只能存放二十四小时，因为细菌滋生较快，超过一天会发出酸臭味，口感变酸，影响健康。

蛋糕按材料分类有多种，如海绵蛋糕、戚风蛋糕等，不同种类的蛋糕保存时间也有所不同。

磅蛋糕

磅蛋糕属于重油蛋糕类，秋冬室温（20℃）可保存7~15天，夏季室温（30℃）可保存3~5天。