品牌餐饮收入来源
品牌餐饮的收入来源主要包括以下几个方面:
餐饮服务收入
堂食收入:顾客直接到店消费带来的收入,是主要的收入来源。
外卖订单:通过外卖平台接受订单,扩大销售范围。
宴会预订:承接婚宴、生日聚会等活动,提供包间服务。
企业团餐:为企业提供工作餐配送服务。
零售产品收入
预包装食品:销售自制酱料、半成品菜肴等便于携带的产品。
渠道通路收入
实体店:遍布全国各大城市的门店,为顾客提供就餐场所。
外卖平台:通过美团、饿了么等第三方外卖平台进行线上销售。
自有App/小程序:开发自家的应用程序,方便顾客预订座位、点餐以及支付。