青岛崂山区有什么好吃的

青岛崂山的美食推荐如下：

金钩海米：

金钩海米是崂山区的特产，由产于崂山海域的鲜鹰爪虾经传统工艺加工而成，色泽金黄，形状像一把钩子，味道鲜美且营养价值高。

崂山石花菜凉粉：

以海中的石花菜为主要原料，经熬制加工而成的一种青岛地区独有的地方风味食品。

王哥庄大馒头：

由崂山民间面点师选取当年生产的新鲜小麦作选料，在配方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜及崂山的清泉，采用手工制作、大锅蒸的特色大馒头，香甜可口，质量可靠。

崂山菇炖鸡：

选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成，鸡和崂山菇合炖，鲜美无比。

鲅鱼水饺：

沙子口街道闻名遐迩的鲅鱼节中的鲅鱼水饺，以鲅鱼为载体，传递亲情，传承孝道，是海洋饮食文化的重要组成部分。

崂山小海鲜：

包括扇贝、海螺等，种类繁多，味道鲜美，是崂山人桌上必备的美食。

凉拌蚂蚱菜：

蚂蚱菜又名长命草、地马菜等，学名为马齿苋，有清热利湿、解毒消肿等作用，蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C含量丰富，搭配花生碎、蒜泥清爽口感，是绝配。

崂山绿茶：

产自崂山太清景区山脚下，清香怡人，色形俱佳，耐冲泡，是地理标志保护产品。

崂山刺参：

壁厚刺大，性温味甘，具有补肾阴、制下痢等功效，是滋补的珍品。

北宅樱桃：

有100多年历史，被誉为“中国樱桃之乡”，成熟早，品质优良，娇嫩可口。

崂山矿泉水：

清澈透明，甘醇可口，富含钾、钠、钙等丰富的矿物质和微量元素，被称作“玉液雪精”。

海水豆腐：

用海水代替卤水、石膏等凝结剂制成，味道鲜美，常与文蛤或野生小海蛎肉一起炖。

甜晒鱼：

包括各种鱼类，晒干后保存，味道鲜美，无咸鱼那么咸。

海蜇宴：

用鲜海蜇做成各种菜，美味且营养丰富。

波螺油子·青岛本帮菜：

提供传统的青岛本帮菜及创新菜品，如秘制腌鲍鱼、油泼黄花鱼、海肠捞饭等。

味莊（石老人店）：

主打青岛本地海鲜及传统鲁菜，如紫山茄拌扇贝、老青岛红烧肉捞饭、招牌特色烤鸭等。

鲁冰花烧烤·野馄饨：

提供烤牛骨髓和馄饨等经典青岛小吃。

这些美食不仅美味可口，而且融合了崂山的自然环境和丰富的海洋资源，是体验青岛崂山文化的重要途径。建议您亲自到崂山品尝这些地道的美食。