宝宝雪鱼怎么做好吃

雪鱼是一种营养丰富的鱼类，适合宝宝食用。以下是几种适合宝宝的雪鱼食谱：

雪鱼蒸蛋

材料：雪鱼、鸡蛋、盐、葱、姜、料酒。

做法：

雪鱼去鳞、去内脏，洗净后切段。

鸡蛋去蛋黄，留蛋清。

雪鱼段用盐、葱姜水、鸡粉、料酒腌制后，裹上蛋清。

将裹好蛋清的雪鱼放入微波炉高火蒸5分钟。

芦笋去老皮，用水焯熟铺在盘中，将蒸好的鱼放在上面。

彩椒切成碎丁，用少量油煸一下，撒在鱼上即可。

清蒸鳕鱼

材料：雪鱼、葱、姜、盐、生抽。

做法：

雪鱼去鳞、去内脏，洗净后放在盘中。

用保鲜膜封好，放入锅中，蒸5-10分钟。

取出鳕鱼，加入少许生抽，充分捣碎即可给宝宝食用。

雪鱼炖豆腐

材料：雪鱼、豆腐、姜粉、盐、料酒。

做法：

雪鱼去鳞、去内脏，洗净后切块。

豆腐切成小块，放入盘中，撒上盐，浇上极鲜的酱汁。

雪鱼码放在豆腐上，并放上葱段、姜丝。

开水煎，大火蒸10分钟，出锅前将花椒油倒入锅中。

香酥鳕鱼块

材料：雪鱼、面粉、盐、鸡蛋、黄油、烤箱。

做法：

雪鱼自然解冻，切成块。

面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。

鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。

鳕鱼裹上一层面粉。

锅烧热，倒入油，将鳕鱼块炸至金黄色即可。

这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合宝宝食用。请根据宝宝的口味和消化情况选择合适的食谱。