永川来苏好吃
永川来苏的美食主要以传统技艺和地道风味著称,以下是一些值得推荐的美食:
周鼓眼红豆腐
这是一种传承多年的传统美味,每一口都饱含历史与匠心。
来苏镇人合街路89号有售,保持了传统的香辣口味。
来苏头刀菜
头刀菜是用公仔猪一个月大小时阉割下来的部分红烧成菜,口味独特鲜美,营养丰富。
因来苏生产仔猪,头刀菜在来苏盛行,近年来在永川也颇受欢迎,特别是男性食客认为它有壮阳的功效。
川粮麻辣串串
位于川粮大厦背后,三岔河边,是一种无店面的路边摊,以自制火锅底料煮的串串为主打,价格便宜,味道也不错。
茅厮面
位于永川客运中心对面的小巷内,以麻辣劲道的面条著称,老板性格直爽。