儿童番瓜怎么做好吃

儿童番瓜(南瓜)可以通过多种方法制作得美味可口。以下是几种适合儿童的食谱做法:

酥炸南瓜条

食材:南瓜、淀粉、鸡蛋、食用油、芝麻

做法

南瓜去皮切块,焯水后过凉水沥干。

准备面糊:将淀粉、鸡蛋、食用油和芝麻混合搅拌。

裹浆:将南瓜条放入面糊中均匀裹上面糊。

油炸:锅中倒入食用油,油热至七成,逐根放入裹好面糊的南瓜条,炸至两面金黄色捞出,控油备用。

出锅:将炸好的南瓜条装盘,即可享用酥脆软糯的南瓜条。

南瓜大枣馒头

食材:南瓜、酵母、白糖、鸡蛋、面粉、大枣、黑芝麻

做法

南瓜去皮切片,蒸10分钟后捣成泥,加入酵母、白糖和鸡蛋,加适量水搅拌均匀。

逐步加入面粉,搅成面糊后封上保鲜膜,醒发20分钟。