长沙餐饮能用环保油吗

长沙的餐饮场所 不允许使用环保油。根据湖南省住建厅的规定，餐饮场所已被禁止使用包括“环保油”在内的危险化学品作为燃料，并且要求立即停止使用并报告应急管理部门。此外，长沙也推动了餐饮场所严格落实《餐饮用醇基液体燃料使用安全规程》的要求，安全使用醇基燃料和生物燃料。

环保油主要成分为甲醇，同时掺入了一定比例的汽油、组分油等其他液体燃料。由于甲醇属于易燃有毒危险化学品，闪点≤60℃时，在封闭空间中使用存在极高的安全风险。长期使用“环保油”也会损害餐饮工作者和消费者的健康。

因此，为了保障公共安全和遵守相关法规，长沙的餐饮行业应当使用合法、安全的燃料，严禁使用环保油等危险化学品。