什么鱼煮粥好吃

草鱼身上的刺少，大刺也比较好去除，肉质鲜美，适合煮粥。草鱼不仅味道鲜美，而且价格适中，是家庭做鱼粥的不错选择。

黄鳝肉质细嫩，刺少，适合煮粥。黄鳝粥的做法通常包括将黄鳝处理干净后切段，与大米一同煮，最后加入适量的调料如姜丝、鸡粉和鱼露。

泥鳅也是一种适合煮粥的鱼，刺少且容易去除。泥鳅粥的做法通常包括将泥鳅处理干净后切段，与大米一同煮，最后加入适量的调料。

鲶鱼刺少，肉质鲜美，也适合煮粥。鲶鱼粥的做法通常包括将鲶鱼处理干净后切段，与大米一同煮，最后加入适量的调料。

鲩鱼，又称草鱼，鱼刺较大但容易去除，肉质厚实且味鲜，适合用来煮粥。鲩鱼粥的做法通常包括将鲩鱼肉去刺后剁成泥，加入适量的酱油、盐、姜末搅拌入味，再与煮好的粥混合煮。

龙利鱼肉质细嫩、营养丰富、味道极其鲜美，且几乎没有鱼腥味，刺又少肉又多，非常适合做粥。龙利鱼粥的做法通常包括将龙利鱼处理干净后切断，与浸泡后的大米一同煮，加入姜丝煮10分钟即可。

鲤鱼鱼腹上面的鱼肉适合煮粥，去内脏后放入一点盐煮熟，再将鱼肉弄碎加入粥中，适合宝宝食用。

鳊鱼宰杀后清洗干净，肉切成片，鱼骨切成段，腌制后与大米一同煮，最后加入香菜和调料即可。

三文鱼蒸熟后打碎，与制作好的白粥混合，加入鸡蛋羹和三文鱼碎，搅拌均匀即可食用。

这些鱼在煮粥时都具有较好的口感和味道，可以根据个人口味和需求选择合适的鱼类进行尝试。建议选择刺少且容易去除的鱼类，以确保煮粥的过程顺利且食用安全。