烤得快的西点

将面糊倒入涂有黄油的玛德琳模具中，每个模具大约填充2/3满。

放入预热好的烤箱中，烘烤大约10-12分钟，直到蛋糕表面金黄且边缘略微蓬起。

将玛德琳从模具中取出，放在冷却架上冷却。

所需时间：约10-12分钟。

苹果切成薄片，放在淡盐水里浸泡备用。

准备一个容器，里面刷油或者铺上油纸，先舀一勺蛋糕液，再铺一层苹果片，之后每铺一层蛋糕液就撒一层苹果片，最后一层撒上蔓越莓干。

用微波炉中高火微波10分钟，如果用量调整到五分之一，则最快4分钟熟透。

所需时间：约10分钟（微波炉）。

烤箱预热至摄氏180度。