干点和西点

西点师是指 专业学习西点烘焙技术，并通过技艺和设计产品获得薪酬的一群人。他们需要接受大量的训练和培训，熟悉西点烘焙理论及相关产品制作工艺，能够根据相关配方制作面包、糕点、慕斯、饼干等。此外，西点师还需熟练并正确使用厨房内的各种设备仪器，并学会保养和基础维修。他们应认真钻研业务，不断提高西点制作的技术水平，并严格执行国家颁布的卫生法，确保厨房食品卫生和厨具整洁，注重客人饮食安全。

关于西点师的待遇情况，文档中并未提供具体数据，但通常来说，西点师的薪资水平会受到所在地区、工作经验、技能水平以及所在餐厅或烘焙店规模等因素的影响。