西点派的书籍

《西式面点制作》

ISBN: 978-7-5167-6263-9

作者：编写团队

特点：全面、实用、易学的西式面点制作教程，采用图文+视频的形式，让读者轻松掌握核心知识和技能。

《大师糕点》

作者：Pierre Hermé

特点：法国糕点大师的著作，介绍了法式糕点的制作方法和技巧，受到无数饕客读者的欢迎。

《美味的一年》

作者：Thomas Keller

特点：以季节为基础，介绍了一年中不同季节里可以制作的各种西餐料理，包括前菜、主菜、沙拉和甜点，提供了详细的步骤和艺术性摄影。

《Mastering the Art of French Cooking》

作者：Julia Child