桃胶炖啥好吃

桃胶可以与多种食材搭配炖煮，制作出美味且营养丰富的甜品。以下是一些推荐的桃胶炖品：

木瓜炖桃胶

材料：木瓜1只，桃胶10克。

做法：

桃胶放入清水中浸泡一夜至软涨，体积能涨到10倍以上。

将泡软的桃胶清洗去除黑色杂质，掰成小块。

桃胶加少许水，隔水蒸30分钟。

木瓜对半切开，去籽，将蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上冰糖，再蒸20分钟。

桃胶银耳雪莲子

材料：桃胶4-5颗，银耳半朵，雪莲子20粒，黄片糖适量。

做法：

桃胶和雪莲子放入清水中浸泡一晚。

银耳放入清水中浸泡一晚。

泡好的桃胶和银耳控干水分，去掉杂质。