法国西点大师

Cedric Grolet

Rubik’s Cake:27个方块巧克力外面包裹着不同口味的琼浆,金箔和榛果作为点缀。

全水果甜品:使用甘那许(canne à sucre)制作柠檬、莱姆和桃子柏拉图式的水果形象。

大号覆盆子形状蛋糕:以覆盆子为原料,外观还原度极高。

Pierre Hermé

Coupe glacée Ispahan:散发醉人玫瑰花香的冰杯玫瑰马卡龙。

Émotion Exalté:有着丝滑白巧克力慕斯的激情。

sensationsatine:由百香果甜冻构成的丝滑感受。

Anna武晗

春日芒芒:灵感来自高级首饰设计,结合法国奶油的细腻质感。

Jean-Jacques Borne

作为一位MOF甜点大师,Jean-Jacques Borne创作了许多法国人钟爱的甜品款式及装饰风格。

这些作品不仅展示了法国西点大师们在创意和技艺上的卓越成就,还为食客们带来了无与伦比的味觉和视觉享受。