日本什么寿司好吃

日本寿司有多种美味的选择，以下是一些受欢迎的种类：

红醋寿司：

以红醋为调味，米饭呈红褐色，味道略酸，口感甘甜鲜美。

宮葉寿司：

被认为是东京最地道的寿司之一，口感鲜美，食材新鲜。

第三春美鮨寿司：

入口即化，选用新鲜食材如金枪鱼和鲍鱼，口感丰富。

すし匠寿司：

性价比高，种类齐全，美味可口。

はしぐち 桥口寿司：

以桥口地区的寿司为代表，具有独特的风味。

日本桥橘町都寿司：

以鲜虾为主要食材，环境优雅，适合情侣品尝。

三谷寿司：

主厨现场制作，搭配红酒和点心，寿司美味且独特。

鮨 水谷寿司：

由寿司之神徒弟制作，选材讲究，口味绝佳。

紫菜寿司卷：

包含三文鱼、咸菜等材料，口感丰富，入口即化。

三文鱼刺身：

传统日本料理，鱼肉幼嫩肥美，清淡可口。

蟹肉寿司：

由米、熟芝麻、新鲜蟹肉和紫菜制成，软嫩可口。

金枪鱼握寿司：

由瘦金枪鱼片和醋饭组成，是旅行者常点的刺身寿司。

鲑鱼握寿司：

由鲑鱼刺身制成，口感细腻，味道鲜美。

黄瓜寿司卷：

以黄瓜为主要食材的素寿司，清新爽口。

玉子烧寿司：

煎蛋卷，味道浓郁，深受喜爱。

鳗鱼寿司卷：

烤鳗鱼搭配醋饭和海苔，淋上甜咸酱汁，口感丰富。

鲑鱼子寿司：

由鲑鱼子和海苔制成，口感微妙且松脆。

稻荷寿司：

豆腐皮包裹醋饭，略带甜味和咸味，独特美味。

飞鱼籽握寿司：

充满鱼籽，口感松脆，味道鲜美。

此外，还可以尝试一些熟的寿司，如三文鱼加盐和蒜煎熟后切成小条，或者蟹肉棒等，这些熟寿司也有其独特的风味。

这些寿司种类各具特色，可以根据个人口味和喜好进行选择。建议前往日本当地品尝，以获得最地道的口感。