餐厅的西点是什么

餐厅的西点主要包括以下几类：

面包类：

如土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等。

蛋糕类：

包括各种口味的蛋糕，如奶油蛋糕、巧克力蛋糕、水果蛋糕等。

起酥类：

如丹麦酥、羊角面包等。

混酥类：

如苹果派、柠檬挞等。

清酥类：

如蝴蝶酥、酥皮条等。

干点：

如曲奇、瓦片等。

茶点：

如马卡龙、司康等。

甜点：

如布丁、果冻、冰淇淋等。

冻品类：

如慕斯、冻酸奶等。

巧克力制品：

如巧克力蛋糕、巧克力饼干等。

此外，西点还可以包括一些传统的点心，如中国的“八大件”和“八小件”等。